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Segundo/a Encargado/a de Camareros - Haka

jose miguel blanco alcaraz

hace 3 meses

Como Segundo/a Encargado/a de Restaurante, apoyaras al encargado o jefe de área en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante, participando del servicio y asegurando la correcta gestión del equipo.
Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal y horarios, la participación en el servicio, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir.
¿Qué harás?

  • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional.
  • Alcanzar y promover las métricas de ventas.
  • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones.
  • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios.
  • Cierre de caja.
  • Gestionar los registros APPCC.
  • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados.

Requisitos:

  • Experiencia Mínima de 2 años en puesto similares.
  • Más de dos años siendo camarero/a.
  • Rol operativo + Liderazgo.

Ofrecemos:

  • Salario neto: 1.400 euros mensuales.
  • 2 días de libranzas.
  • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional a corto o mediano plazo.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    hasta 1.400 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

POSTULESE AQUI

https://open.video/video/Y8PP-7K5lHu

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jose miguel blanco alcaraz

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