Desde Jimmy´s Restaurant, referente de la alta cocina en Madrid, buscamos ampliar nuestro equipo con un perfil creativo y técnico para el puesto de Pastelero/a, que desee elevar su experiencia y conocimientos.
FUNCIONES del puesto:
   Estamos buscando un perfil para el puesto de Pastelero/a, el cual, deberá realizar las siguientes funciones:
Ejecución y mise en place de la carta de postres y petit fours.
Colaboración en la creación de nuevas propuestas estacionales.
Control de stock, mermas y pedidos de la partida.
Asegurar que cada plato salga con los estándares de estética y sabor exigidos por el chef.
REQUISITOS del candidato:
Experiencia: Entre 3 y 4 años demostrables en partidas de pastelería, preferiblemente en restaurantes de lujo.
Formación: Estudios superiores en Pastelería y Repostería.
Atención al detalle
Trabajo en equipo
Condiciones:
Contrato indefinido
Jornada parcial.
Turnos seguidos / partidos en función del día y evento
Salario en entrevista
Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!