JEFE DE COCINA – 40 HORAS – GRUPO LA FABRICA

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti.

CONDICIONES:

  • Se manejan turnos rotativos en jornadas partidas y guardias
  • Dos días de descanso semanales
  • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos trabajados
  • Contrato a término indefinido, con periodo de prueba de 2 meses

FUNCIONES:

  • Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
  • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
  • Diseñar platos y participar en su elaboración.
  • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

DISPONIBILIDAD:

  • Trabajar en la Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias
  • Inicio
    Incorporación inmediata

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