Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina – Bar Mala Yerba

Bar–restaurante en fase de arranque en pleno corazón de La Latina busca incorporar:

• 1 Cocinero/a
• 1 Ayudante de cocina

Buscamos personas con oficio, orden y actitud, que quieran formar parte de nuestro proyecto.

🔹 FUNCIONES

Preparación y mise en place
Elaboraciones frías y regeneración
Apoyo en servicio y pase
Mantenimiento del orden, limpieza y control básico de stock
Trabajo coordinado con sala y barra

🔹 PERFIL QUE BUSCAMOS

Experiencia real en cocina (demostrable)
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión
Orden, responsabilidad y puntualidad
Disponibilidad para turnos exigentes y fines de semana
Documentación en regla para trabajar en España

🔹 SE VALORARÁ
Conocimientos técnicos más allá de lo básico
Capacidad de aprendizaje y buena actitud
Experiencia en cocinas de volumen o arranques
Interés por crecer dentro del proyecto.

🔹 OFRECEMOS
Proyecto estable desde el inicio
Jornada completa
Turnos organizados
Salario competitivo según perfil (1.400€ – 1.800 €)

Posibilidad de continuidad e indefinido tras periodo de prueba.

📍 Ubicación: Plaza de Cascorro – La Latina
📅 Incorporación: Primera semana de febrero