Buscamos a una persona dinámica, con experiencia en cocina tradicional mediterránea y gusto por el detalle, que quiera crecer con un proyecto joven y en expansión.
🧑‍🍳 Responsabilidades
Preparación y elaboración de platos según fichas técnicas y estándares de calidad.
Control de mise en place y organización de la partida asignada.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Apoyo en pedidos, control de stock y rotación de producto.
Trabajo en equipo con el resto de la cocina y sala para asegurar un servicio ágil y eficiente.
✅ Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en cocina en restaurante de volumen medio/alto.
Conocimientos en frituras, plancha y elaboraciones mediterráneas.
Capacidad de organización y limpieza.
Valorable formación en hostelería.
Actitud proactiva y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento.
💼 Ofrecemos
Contrato estable, jornada completa.
Salario: 1.500 € netos/mes.
Dos días libres semanales consecutivos.
Ambiente de trabajo joven y profesional.
Posibilidades de crecimiento interno en un grupo en plena expansión.