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Cocinero/a Restaurante - Grupo Arribamar

jose miguel blanco alcaraz

hace 2 meses

Restaurante especializado en cocina de producto, donde la materia prima es la protagonista, busca incorporar cocinero/a con experiencia demostrable y pasión por el trabajo bien hecho.
Funciones:

  • Preparación y elaboración de platos basados en producto fresco de temporada.
  • Limpieza y despiece de pescado, tratamiento de marisco y cortes de carne.
  • Correcta manipulación, conservación y aprovechamiento del producto.
  • Organización y limpieza de la partida asignada.
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a.
  • Sólidos conocimientos en cocina de producto.
  • Dominio en limpieza de pescado, marisco y cortes de carne.
  • Capacidad de trabajo en equipo, orden y responsabilidad.

Condiciones:

  • Horario 3 días turno partido, 2 días seguidos y 2 consecutivos libres.
  • Incorporación a un proyecto gastronómico estable y profesional.
  • Condiciones económicas según valía y experiencia.

Incorporación inmediata.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

POSTULESE AQUI

https://open.video/video/Y8PP-7K5lHu

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jose miguel blanco alcaraz

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