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Cocinero/a - Hospital - Zona Rejas (Canillejas) - Aramark

jose miguel blanco alcaraz

hace 3 meses

Buscamos Cocinero/a con experiencia en colectividades para trabajar en una residencia ubicada en la zona de Rejas CP 28022, Madrid

Funciones:

  • Preparación y montaje de desayunos, así como cocinado y emplatado de comidas y cenas.
  • Gestión de intolerancias, alérgenos y elaboración de fichas técnicas.
  • Planificación y compra de materias primas.
  • Aplicación de conocimientos de APPCC para asegurar la seguridad alimentaria.
  • Conservación adecuada de los alimentos y mantenimiento de inventarios.
  • Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.

Requisitos:

  • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas.
  • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos.
  • Se valorará la residencia cercana a la zona o con disponibilidad para desplazarse.

Condiciones:

  • Contrato: Indefinido
  • Jornada completa, 40 horas semanales.
  • Horario: rotativos de lunes a domingo, con 2 días de descanso según cuadrante.
  • Salario según el convenio colectivo.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    rotativos de lunes a domingo
  • Inicio
    Incorporación inmediata

POSTULESE AQUI

https://open.video/video/Y8PP-7K5lHu

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jose miguel blanco alcaraz

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