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Sushiman/Sushiwoman - DO EAT!

jose miguel blanco alcaraz

hace 2 semanas

¡BIENVENID@ A DO EAT!

Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente.

DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente.

Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión.

¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros!

BUSCAMOS SUSHIMAN 40H PARA RESTAURANTE EN EDIFICIO CORPORATIVO.

  • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS DE MAÑANA DE LUNES A VIERNES.
  • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo.
  • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL
  • CRECIMIENTO PROFESIONAL

FUNCIONES:

  • Elaboración de sushi (maki, nigiri, uramaki, rolls especiales, entre otros) según menú establecido.
  • Preparación previa de insumos: cocción y sazonado de arroz, corte de pescados y vegetales.
  • Control de calidad, frescura y rotación de materias primas.
  • Cumplimiento estricto de normas de higiene, BPM y manipulación de alimentos.
  • Limpieza y orden del área de trabajo, utensilios y equipos.
  • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y supervisión.
  • Producción en volumen, respetando tiempos y estándares de la colectividad.
  • Apoyo en inventarios y control de mermas.

REQUISITOS:

  • Experiencia demostrable de al menos 3 años como Sushiman
  • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
  • Buena actitud y predisposición
  • Organizado/a y metódico/a
  • Seguridad Alimentaria / APPCC
  • Capacidad de autogestión

Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta!

EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    LUNES A VIERNES
  • Salario
    1.600 € – 1.750 € mensual

POSTULESE AQUI

https://open.video/video/Y8PP-7K5lHu

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jose miguel blanco alcaraz

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