Buscamos un Sommelier con estudios en sommelería (culminados o en curso) y mínimo 1 año de experiencia en restaurantes con servicio.
Requisitos:
- Excelente trato y buen servicio al cliente
- Compromiso, profesionalidad y criterio
- Pasión por el vino y por el aprendizaje continuo
- Se valora que hable inglés
- Capacidad para crecer con el proyecto y aportar al desarrollo enológico
Funciones principales:
- Elaborar y desarrollar la carta de vinos
- Realizar control de stock, pedidos y manejo de proveedores
- Realizar inventarios completos y mantener la bodega en orden
- Controlar escandallos, precio de compra y precio de venta
- Gestionar la bodega y asegurar su correcta rotación
- Acompañamiento profesional al cliente durante el servicio
Condiciones:
- 40 horas semanales
- 2 días libres continuos: domingo y lunes
- Salario competitivo + bonos por desempeño
- Beneficios adicionales para el trabajador
Buscamos a alguien con pasión, técnica y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Avanzado
- Jornada
- Completa
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