En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a SEGUNDO DE COCINA CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.
¿QUE BUSCAMOS?
Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad.
Ubicación: Madrid Centro
Jornada: Completa
Contrato: Indefinido
Horario: Turnos partidos y continuos
Incorporación: Inmediata
SALARIO: 1.600€ NETOS
RESPONSABILIDADES:
-Preparación y ejecución de la mise en place
-Elaboración de platos según receta
-Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría
-Salida de comandas con agilidad y limpieza
-Control de stock, rotación de producto y pedidos
-Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC
-Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio
REQUISITOS:
-Experiencia mínima de 3 años como cocinero
-Conocimiento sólido de cocina caliente y fría
-Agilidad y capacidad de trabajo en equipo
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
-Incorporación inmediata
-Formación en cocina o carnet de manipulador
QUE OFRECEMOS:
-Contrato indefinido desde el primer día
-Jornada completa con horarios rotativos
-Incorporación inmediata a un grupo en expansión
-Buen ambiente y cultura de equipo
-Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional
-Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería
¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Salario
- 1.600 € mensual
- Inicio
- Incorporación inmediata