🥖🌙 BUSCAMOS RESPONSABLE DE PANADERÍA TURNO NOCHE – INCORPORACIÓN URGENTE
📍 Villaverde (Madrid)
En nuestro obrador artesanal, elaboramos pan desde cero, respetando los procesos tradicionales y cuidando cada detalle para ofrecer un producto de máxima calidad. Buscamos un perfil de panadero/a artesano/a con capacidad para coordinar y liderar el turno de noche.
🔹 RESPONSABLE DE PANADERÍA – TURNO DE NOCHE
🕰 HORARIO
- Turno fijo de 23:00 a 07:00 h
- 5 días de trabajo y 2 días de libranza
🍞 ¿CUÁL SERÁ TU DÍA A DÍA?
- Coordinación y supervisión de un equipo de aproximadamente 3 personas
- Organización de la producción nocturna y los horneados
- Elaboración de pan con masa madre natural y procesos artesanales
- Control de fermentaciones, tiempos, temperaturas y calidad del producto
- Preparación de pedidos para tiendas, encargos y clientes
- Garantizar el orden, limpieza y correcto funcionamiento del obrador
👨🍳 ¿A QUIÉN BUSCAMOS?
- Responsable Panadero/a artesano/a con experiencia demostrable
- Conocimiento de procesos tradicionales (no industrial)
- Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos
- Persona resolutiva, responsable y orientada a la calidad
🎁 ¿QUÉ OFRECEMOS?
- 💼 Contrato indefinido
- ⏱ Jornada completa – 40 h semanales
- 💰 Salario: 26.000 € brutos anuales
- 🌙 Turno fijo de noche
- 🥖 Estabilidad laboral en un obrador artesanal con producto propio
✨ Si eres responsable de panadero/a de oficio y quieres dar un paso más liderando un equipo, queremos conocerte.
📩 Envíanos tu CV. Incorporación urgente.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Parcial
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