COCINERO/A – GLH SINGULAR RESTAURANTS – Grupo Larrumba

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de LA MORALEJA.

Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo.

¿Qué es GLH?
GLH es COMPROMISO.
GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO.
GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible.
GLH es MÚSIC.
GLH es SABOR.
GLH es DIVERSIÓN.

Y… ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.

Funciones principales:

• Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad.
• Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio.
• Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina.
• Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes.
• Recepción y conservación de las materias primas.
• Control y optimización de la merma.
• Participación en las formaciones internas.
• Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa.

Se ofrece:

• Salario bruto anual: 19.042,44€.
• 12 pagas.
• Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses).
• Incorporación inmediata.

Requisitos del candidato/a:

• Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a.
• Autonomía, responsabilidad y buena organización.
• Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
• Residencia en Madrid.

Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!