Únete a un equipo unido en un proyecto estable en Madrid, en el barrio de Salamanca. Ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales, con dos días libres fijos: martes y domingo.
Horarios:
- Lunes: 11:30 – 16:00 y 20:00 – 00:00
- Martes: Libre
- Miércoles, jueves y viernes: 16:00 – 00:00
- Sábado: 11:30 – 16:00 y 20:00 – 00:00
Salario: Aproximadamente 1.450 € netos al mes, más propinas.
Responsabilidades:
- Ejecutar platos clásicos con precisión y atención al detalle.
- Preparar el mise en place de manera eficiente, controlando mermas y manteniendo al día los registros APPCC.
- Gestionar el pase durante horas punta asegurando la calidad del emplatado.
- Contribuir con ideas para mejorar el menú y sugerencias innovadoras.
Requisitos:
- Más de 4 años de experiencia en cocina de volumen medio/alto.
- Pasión por la tradición mediterránea y por trabajar con productos de calidad.
- Capacidad para trabajar en equipo, estabilidad y ambición de crecimiento profesional.
Por qué te gustará trabajar con nosotros:
- Proyecto estable con un ambiente de trabajo profesional y cercano.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y de dejar tu marca personal en el menú.
- Producto de calidad y un entorno de trabajo que fomenta el orgullo por el buen hacer culinario.
- Experiencia
- No se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- seguidos y partidos
- Salario
- 1.450 € – 1.500 € mensual
- Extras
- propinas
- Inicio
- Incorporación inmediata
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