Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar.
Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba.
Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid.
Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía.
Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte!
Estamos incorporando jefes/as de rango, camareros/as y ayudantes de camareros/as.
Funciones:
- Preparar el montaje de las mesas para el servicio
- Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas
- Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores
- Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.)
- Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala y terraza
Se ofrece:
- Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
- Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
- Comida de personal
- Contrato fijo discontinuo
Requisitos:
Requisitos mínimos
- Mínimo 2 años de experiencia desempeñando puesto similar
- Flexibilidad horario
- Imprescindible manejo de bandeja
- Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados
- Manejo de TPV y caja registradora
- Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos
- Actitud positiva y muchas ganas de pertenecer a un equipo al que le apasiona generar una experiencia extraordinaria a los clientes
- Valorable inglés.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa