Ayudante/a de Cocina – Grupo Nazabal

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Ayudante de cocina. para su restaurante empresarial ubicado en la zona de Chamartín.
Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio.
🧑‍🍳 Funciones del puesto:
Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero/a.
Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria.
Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina.
Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo.
Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía.
Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).
✅** Requisitos:**
Experiencia previa en cocina o tareas de limpieza en entornos de hostelería.
Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.
Compromiso, puntualidad y atención al detalle.
Ganas de aprender y crecer dentro del sector.
Valorable formación básica en cocina o manipulación de alimentos.
💼 Se ofrece:
Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres)
Incorporación inmediata a un restaurante en expansión.
Contrato estable con jornada completa .
Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.
Condiciones según convenio + posibilidad de desarrollo profesional.